2019/06/20 14:11


先日はいつもローチョコレートを置いてくださっている THE ROASTERSさんでの「ローチョコレートのライブ制作納品」という初試みでした。




この企画の始まりは、スタッフゆうさんの「お店に来たお客さまにローチョコレートを説明するのに、一度作ってるところを見てみたい!」との一言から。




どんな形がいいかな?と思いついたのが

ライブ制作→納品

というスタイルでした。





ワークショップとはまた違って、ローチョコレートを知ってもらう入口としても、面白いアプローチなんじゃなかろうか。と思ったら、実際なかなか面白かったです!急遽 THE ROASTERSさんのインスタでライブ配信もしてみたり。






ロースターズさんのきもちのいい空間で、チョコレートを作り、その目の前では店主の仁子さんがパチパチと鳴り香るコーヒー豆を焼きあげていくという光景。





まさに COFFEE&CHOCOLATEで

むふふ〜♡っとなっておりました。



作りながら話していても

やっぱり思ったのは

コーヒーとカカオって

すごく近しい植物だなあと。



育つ場所もそうだし

ちょっと不思議だったり、

人を癒したり、元気にしたり。




一杯のコーヒーを味わうように

一粒のチョコレートを味わう。





今回は、バニラビーンズとバニラオレンジをライブ制作。他あわせて4種類のチョコレートをお召し上がりいただけます。THE ROASTERSさんの愛いっぱいのコーヒーのお供に一粒、おたのしみください♡






ライブ制作の後は、バニラビーンズの残りでバニラコーヒーを、ブラジルとマンデリンの2バージョンで飲み比べ!気に入ったマンデリンのお豆をお持ち帰りいたしました。




制作納品DAYまたしよう!

と話しています^^


最後までお読みくださり

ありがとうございます。


PRANA  FOOD

こばやしかな