2019/06/20 14:11
先日はいつもローチョコレートを置いてくださっている THE ROASTERSさんでの「ローチョコレートのライブ制作納品」という初試みでした。
この企画の始まりは、スタッフゆうさんの「お店に来たお客さまにローチョコレートを説明するのに、一度作ってるところを見てみたい!」との一言から。
どんな形がいいかな?と思いついたのが
ライブ制作→納品
というスタイルでした。
ワークショップとはまた違って、ローチョコレートを知ってもらう入口としても、面白いアプローチなんじゃなかろうか。と思ったら、実際なかなか面白かったです!急遽 THE ROASTERSさんのインスタでライブ配信もしてみたり。
ロースターズさんのきもちのいい空間で、チョコレートを作り、その目の前では店主の仁子さんがパチパチと鳴り香るコーヒー豆を焼きあげていくという光景。
まさに COFFEE&CHOCOLATEで
むふふ〜♡っとなっておりました。
作りながら話していても
やっぱり思ったのは
コーヒーとカカオって
すごく近しい植物だなあと。
育つ場所もそうだし
ちょっと不思議だったり、
人を癒したり、元気にしたり。
一杯のコーヒーを味わうように
一粒のチョコレートを味わう。
今回は、バニラビーンズとバニラオレンジをライブ制作。他あわせて4種類のチョコレートをお召し上がりいただけます。THE ROASTERSさんの愛いっぱいのコーヒーのお供に一粒、おたのしみください♡
ライブ制作の後は、バニラビーンズの残りでバニラコーヒーを、ブラジルとマンデリンの2バージョンで飲み比べ!気に入ったマンデリンのお豆をお持ち帰りいたしました。
制作納品DAYまたしよう!
と話しています^^
最後までお読みくださり
ありがとうございます。
PRANA FOOD
こばやしかな